夜ご飯＊簡単中華＊

今日はお母さんが飲み会？か何かでいないので，

夜ご飯当番でした

和風麻婆豆腐

挽肉・豆腐・しいたけ・竹の子・ねぎ入り

鶏ガラ・しょうゆ・酒・みりん・砂糖で和風に味付けしました

エビマヨ

エビは，片栗粉をまぶしてフライパンで揚げ焼き

マヨネーズ・ケチャップ・レモン汁・砂糖・牛乳を混ぜ合わせたソースに，焼いたエビとチンしたアスパラをからめただけ

黒酢入り春雨サラダ

スーパーのお総菜

あとは，昨日の残り物はお漬物などなど

ごちそうさまでした