美味しく食べる
楽しく食べる
栄養をとる
心を豊かにする
豊かに食べるには健康なお口でありたいですね
株式会社プラネットさんの主催
『健口投資で着実な配当を』
食育推進団体 イートライトジャパン 代表理事 砂田登志子さんのお話を拝聴いたしました。
プラネットさんは歯科をあらゆる角度からサポートしてくださり、
Think Different[好奇心/前進] Creative[打破/創造] Frontier[開拓/最先端] Enjoy[楽しむ/生き甲斐] Together[親しみ/共に] PLANETさんのホームページより
を掲げる情熱的で前進的な会社です。
その歯科をよく理解していらっしゃる会社の食育の企画です。
砂田さんは食育ジャーナリストとして５０年にわたりご活躍されている食育のパイオニアです。
日本の漢字をイラスト化し食育のツールに取り入れた、まだ字が読めない小さなお子さんでも楽しみながら食べることの大切さを感じることのできる素敵なプログラムについてのお話を聞いてまいりました。
この素敵なプログラムを今後みなさまにお伝えしていく予定です
私自身も食べること、お料理することが大好きです。
以前、”疲れやすいな””むくんでいるな””集中力が落ちているな”という時期がありました。
今思い直してみると、お昼も食べる時間なく、帰宅も遅く、あまりの忙しさに自炊する余裕もなく、コンビニや出来合いのお食事・外食ばかりになっていました。
最近は自炊ができる環境になり、お野菜・お魚・お肉とバランス良く時間をかけて食べることができるようになりました。
すると、とっても体調が良い！お肌の調子も良い！
実感いたしました。
そして何と言ってもよく噛むこと。
前歯・小臼歯・大臼歯、それぞれ形が違ってそれぞれ違う役割をになっているんです。
だから、ほぼ筋肉でぶら下がっているだけの下顎も位置を保ち、すりつぶしたり噛み込んだりする経路を確保できて機能的に動かすことができるんですね。
（なのでむし歯で欠けていたり、平らだったりするとそれぞれの役割を果たせないどころか他の歯の負担になってしまう。）
また、歯を支える骨や、それを取り囲む歯肉も健康であればちゃんと食感をも味わえるし、
よく噛むことによって、関節の近くにある血管の血流も良くなり脳へも良い刺激が送られるのです。
（それぞれの歯の役割・骨・歯肉・食感などのお話はいつかおはなししたいと思います。）
健口で健康になりましょう！