松村牧場です
![ブタ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/012.gif)
日曜日に友人とランチしてきました。
結婚後に通っていた料理教室で出会った彼女とも
そろそろ12年のお付き合いになります。
変わらず賢くて可愛らしい彼女に、いつも刺激を貰っています。
さてランチは、先日ブログにて美味しかったよ~っとご報告した
さいたま市大和田の『寿An』さんにまた行きました。
大宮駅近くの『チアーズ』というダイニングレストランと迷いましたが
そちらは第4日曜日の昼にパン教室を開催されているそうで
残念ながらランチがお休みでした…
相談してみたら、「ステーキいいね~♪」ということになったので
昼ステーキに即決!
『寿An』は大宮駅から3キロほど離れますが
空いてる道を選べばさほど遠くもないです。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140526/23/kaoributa/06/ac/j/o0300039912954061567.jpg?caw=800)
今日も前回と同じステーキランチにしました。
前菜は、サッパリとした塩麹とレモンのドレッシングがかかったサラダ。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140526/23/kaoributa/f3/b5/j/o0400030012954061568.jpg?caw=800)
小鉢3種は前回とは違った内容でした。
お味噌汁は赤だし、ご飯は白米or古代米が選べます。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140526/23/kaoributa/64/75/j/o0400030012954061569.jpg?caw=800)
今日の牛肉は国産で(地方は失念…)肩ロースでした。
前回はモモだったので、その日によって部位は違うみたいです。
モモも美味しかったけど、肩ロースの方が、よりお肉~って感じです。
家では鉄のフライパンを使ってますが、
それでもなかなか上手く焼けないんですよね~
やっぱりお店で焼いてもらうと全然違います。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140527/04/kaoributa/9b/a7/j/o0400030012954171119.jpg?caw=800)
友人からお土産いただいちゃいました。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140527/04/kaoributa/e0/00/j/o0400030012954171120.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20140527/04/kaoributa/67/fb/j/o0400030012954171121.jpg?caw=800)
ニューオータニのチョコ♡
バラの形が繊細で可愛い♪
ちょっとした心遣いがいつも素敵な友人です。
見習うところ沢山!
今日も色々と相談を聞いてもらって、頭の中のモヤモヤが晴れてきました。
美味しいランチと楽しいお喋りであっという間の日曜日でした。
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