インスタで長野市の中央通りに
タイ料理のお店ができたことを知り
さっそくエスニック料理好き仲間と
行ってきました～。
「クルア パートーン」というお店で
「トーンおばさんの台所」という意味だそうです。
私はとりあえず定番のグリーンカレー。
カレーが大きめのどんぶり(?)に
たっぷり入っていて大満足。
（恐らく一般人向けを考慮して）
私的にはあまり辛くはなかったので
次回は辛さマシマシにお願いしてもいいかも
野菜もゴロゴロ入っていて
特にナスが絶妙な火の通り加減で
とっても美味しかったです
お友達が頼んだのは
「クイティアオナムサイ」という
豚だしスープのあっさりラーメン。
こちらも麺がたっぷりで
味も美味しかったそうです。
タイ料理というと付いてくる
こちらの４点セット。
・ナンプラー
・酢
・唐辛子の粉
・砂糖
自分好みに味変しながら
食べるのも美味しいですよね。
私も友人もナンプラー大好きで
遠慮なくかけさせていただきました(笑)
エスニック料理が大好きで
タイ料理、ベトナム料理...etc
ナンプラーとパクチーという
クセのある味も大好物。
また長野市にも
美味しいエスニック料理のお店ができて
とっても嬉しいです。
次回はタイ料理の基本
トムヤムクンも味わいたいです。
こちらお店のインスタです。
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Esthetique 香り庵 美癒
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