博多 一風堂 から IPPUDOへ

今や町中であちらこちらに見かける超有名店。

15年近く前、まだこれほどあちこちにお店がなかった頃、

博多ラーメンで面白いネーミングのラーメンということで、

京都の烏丸でしょっちゅう食べていた。この赤と白が、当時は衝撃だった。

その錦小路店は閉店しているらしい。

『 一風堂 』

こちらは東京にて。

「 白丸元味 」 の 「 のり玉子白丸 」 温泉卵をプラスのせ

やみつきになるラーメン。外国人にも大人気