トマト鍋。

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今は、新番組スタートに向けて、打ち合わせや準備を進めております。
楽しみにしていてくださいね♪

昨日は、旧友の小嶋亜由美ちゃまの新居にお邪魔して来ました！
旦那様と三人で、色んなお話しをしたり、結婚式の写真やビデオを見たり、ご飯をご馳走になったりしました。コジの手料理ではなかったですが（笑）
本当に仲良し夫婦で、温かかったです。もうすっかり家族なんだなー。家庭んだなー。と当たり前なんですが改めて羨ましくなりました。
今度は、愛妻料理が食べたいです（笑）

そして、夜は下北沢で初のトマト鍋を堪能。
話題になっていたのは知っていましだが、実はトマト鍋は初体験。

和風だしの効いたスープにこのトマトを潰して、野菜やお肉を投入。

出来上がったトマト鍋はこんな感じ。

さっぱりとしていて、そこに色んな具材の出汁がしっかりと出ていてめちゃくちゃ美味しかった。

トマトと言えば、洋風なイメージがありましたが、このお店は和風というのを終始強調しておりました。

〆は、チーズとゴハンを投入して、和風リゾットに。
これだけで一品料理として、お店で出して欲しい！というくらい美味！！

ぺろっと食べ過ぎました。

このお店は、トマト鍋が話題になるもっと前からメニューにあったみたいで、TVとか雑誌で取材とか全然されなかったんですぅと店員さんが嘆いていらっしゃったんで、ご紹介させていただきます。

トマト鍋が絶品の下北沢の酒菜工房 斗

下北沢の小さな路地を入ったところにある、喧騒から離れて落ち着いた大人の雰囲気の漂うお店です。

デートなどにおすすめ！



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