15日 黄金スタジオにてお茶とお菓子の時間が開催されます
今回は 番茶日和 という形で
日本の珍しい番茶を飲み比べをするワークショップが
メインとなります。
阿波晩茶
摘んだチャの葉を湯がいて桶に漬ける(発酵させる)
という工程をします
腸の動きを良くする効き目があると言われており
カフェインをほとんど含まない
やさしいお茶です。
これを飲んでもらいたい❗
どこでも手に入るお茶ではないし
発酵や和の飲み物
和食、日本の食文化を知ってもらえる
お茶です。
ワークショップでなくても
喫茶でも楽しんでいただけます
冬に向けてからだ作りと飲み物のバラエティーを増やしに
番茶を飲みにいらしてくださいね