今年の夏
我が家で何度も作っている
ウリの炒め物
ごま油に輪切り唐辛子を少々入れて
炒め、
酒、お酢、お醤油の合わせダレを加えるだけ
旬の はぐらうりが
とても美味しいので
スーパーで見つけると
ついつい買って帰ります。
箸休めおかずに
ちょっとしたおつまみにと
夫にも近居母にも好評な一品です
（笑）
↑冷蔵庫で冷やして完成です！
（E・recipe）さんの
「白瓜の食べ方 ごま油香る炒め物」を
参考にさせていただき作っている
お気に入りのレシピです。
ちゃちゃっと簡単は最高です
先日頂いたウリは
半分は漬物×２
（母へのおすそ分け）
と
もう半分は炒め物に
やはり採れたて！
格別に美味しかったです♡
来年はウリを栽培してみたいな～
