Mother's day♡

先日、一足早く母の日のお祝いに義両親と彼と京都の北白川にある中善さんへ

ミシュラン一つ星獲得の、菊乃井さんから独立されたご主人が振舞う京懐石を頂けます

 先付 

長芋をすりつぶしてお出汁を効かせた寒天が、ひんやりのどごし爽やか(^O^)

 刺身 

明石の天然蛸独立天然鯛

  お碗 

宇治 玉露庵風味のお碗の菜の花添え

 八寸 

そらまめ たいのこ 鯖寿司 ミョウガ

あぶらめ たいの白子 穴子 烏賊

 焼き物 

スズキの木の芽焼き

 お食事 

鯛の土鍋ご飯、赤出汁、お漬物

 水物 

きな粉わらび餅

旬の美味しい食材を使われた素材の味を引き出すお味

里帰りでしばらく神戸に帰るので、その前にゆっくり義両親とお食事できてよかったなぁ

 

元気で明るいお義母さま

いつもありがとうございます

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