昨日のホワイトデーは久しぶりに京都のイルギオットーネ
へ
日本庭園と五重塔が目の前に見える窓側のお席です
焦げちゃった、蛤
3段に重なったソラマメ・雲丹・蛤のイカ墨フリットがパワーストーンの様
雲子とカリフラワーのコルネ
梅の花も可愛い^^
オマール海老と上賀茂苺
初めてのコラボレーション
あんこうのフリットと大根 アワビと白アスパラ
畑から採れたての色々なお野菜たち
お花畑の様なサラダの真ん中はスモーク仕立てのサーモンが
PASTA
飯蛸と三菜のスパゲッティ 軽いトマトソース
猪のラグーとつくね芋のカネロニ 黒トリュフと共に
トリュフ大好き~
フォアグラとオニオングラタンスープ
玉ねぎの器が面白い
大地の恵み
和牛の炭火焼
お口直し
ひと皿ひと皿、創意工夫に満ち溢れていて美味しかったぁ
パンも合わせたら11皿も頂いて既にお腹いっぱいですが、次はデザートです