久しぶりに大好きなお蕎麦のランチへ行きました
そこには、新しいメニューが
『レディース ランチ』
お蕎麦少なめ
天丼は塩味
可愛らしい小鉢
そして、腹八分目の量でお値段は通常よりも100円お安い
おぉ
これは、女性のニーズに答える素晴らしいメニューでした
実は、今までのランチはざる蕎麦&天丼(もしくは、何かの丼物)&茶碗蒸し
のみだったのですが、満腹でちょっと量が多いなぁと密かに思っていたのです
そして、その後はをしにコメダへ
『ミニシロノワール』
これも、お客様のニーズに答える素晴らしいメニュー
以前は、でっかいシロノワールのみだったので
『よし!今日はシロノワール食べるぞ』
と勢いみたいなのがないと食べられなかったのですが
このミニシロノワールは、小さいので食後もペロリ
お客様のニーズに答えるって大切ですね
エステサロンでのお客様のニーズは何か
まだまだ、学ぶ事がたくさんありそうです
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