● とってもかわいらしいお菓子です☆ルリジューズのおはなし
みなさまこんにちは、永田かおりです。
今日はルリジューズのおはなしをいたしますね。
ルリジューズ（Religieuses)は、フランス語で修道女を意味し、その形が修道女をかたどったことから名付けられました。
とってもかわいらしいお菓子ですよね☆
プチシューの中には、こくのあるカスタードクリームと生クリームを合わせた、ディプロマットクリームがたっぷり詰まっています。
みなさまこんにちは、永田かおりです。
今日はルリジューズのおはなしをいたしますね。
ルリジューズ（Religieuses)は、フランス語で修道女を意味し、その形が修道女をかたどったことから名付けられました。
とってもかわいらしいお菓子ですよね☆
プチシューの中には、こくのあるカスタードクリームと生クリームを合わせた、ディプロマットクリームがたっぷり詰まっています。
ところで１１月のK's tableお菓子教室のレッスンでは、１０月に続いて栗のお菓子をご紹介していますよ。
一台のタルトの中に栗のペースト、栗の渋皮煮、飾りに蒸し栗を使い、とってもぜいたくな栗のタルトです。
一足早くお作りいただいた、Aさん＆Ayaさんにも”今まで食べたことがない位美味しいタルトですね！”と喜んでいただけました☆
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