都会的なパリジェンヌ☆抹茶のマカロンのおはなし

●　都会的なパリジェンヌ☆抹茶のマカロンのおはなし

みなさまこんにちは、永田かおりです。

今日から１０月です。
お菓子作りに最適な季節の始まりですね☆

今日は抹茶のマカロンのお話をいたしますね。




以前マカロンの名前の由来についてお話しましたが、マカロンにはいろいろな種類があることをご存知でしょうか？

みなさんが良く目にされている、カラフルでつるんとした表面のマカロンは、マカロンパリジェンヌと呼ばれています。

言われてみれば都会的な雰囲気がしますよね。

フランスにはいろいろな地方にマカロンと呼ばれる、さまざまな形をしたお菓子があります。
おせんべいのように平たいものや、ナボナのようにふんわりと食感のものも。

いろいろ探してみるのも楽しいですね☆



作ってみたくなった方はこちらからどうぞ





 

応援ありがとうございます☆