というわけで～。

ど～にも「やったこと」を書いてしまわないと落ち着かない香です～。

な～んか、お正月からすみませんね～（笑）。

てなわけで強引にまずは～。

お料理編～。

この年末年始はちょいと贅沢をして、鰹節と昆布でダシをとってみた～！

年末の食糧、「ちぎり豆腐の生姜もつ煮込み」～。

そして～。

おそらく初めてちゃんと作った「関東風お雑煮」～。

やっぱダシからちゃんと作ると旨しっ！

てか北海道の実家では、お正月には「けんちん汁」なるものを食べていた記憶しかなく…。

「けんちん汁」も超旨かった～。ですけど、これも旨かった～。

あとは～。

大根と人参を使うために「なます」～。

酢の物はそんなに好きではないので、今日やっと食べました～。

あまり酸っぱすぎなくて、やるぢゃん、私！て感じでした～（笑）。

あとは～。

「求肥餅　黒糖とくるみver.」

この上のがソレっす。

私が作ったのは画像的にイケてないのでUPしませぬ～（笑）。

でもこれまた旨し！

な～んてノリノリでイロイロ作っていたのですが、

食材整理をした折、賞味期限が近いものや過ぎているものをたくさん発見してしまい（笑）、

本日はサバ缶とかレトルトおかゆとか、

そんなものを食べてました～。

ちなみに１年ほど前はりきって作っていた「食材管理ボード」。

覚えてらっしゃる方はいらっしゃるでしょ～か～。

実はあれ、結構早い時期に挫折してました～（笑）。

だって～。

超めんどうなんですもの～！（笑）

でもヤッパリ、記憶力なし子の私にはあの方法がい～んですよね～。

てか、それ以外思いつかなかったので、最新版を作成し直しました！

さ～て。

今年はいつまで続くことやら～（笑）。

あ、さらにちなみに。

同じころ始めた手書き家計簿。

これは１年間続きました～。

私の場合、エクセルとかで管理するよりいいみたいです。

てなわけで今年も手書き版を用意してみました。

今年はコレでいくぜよ～！

使ったおかねを「消費」「浪費」「投資」で管理するものです。

そして「タバコ」をどこに入れるかむ～ん…。となっております。

間違っても「投資」ではないのは分かるんですが、

「浪費」にしちゃうとね～。いずれは削減対象になっちゃうぢゃないですか～。

「消費」にしたいところなんですけどね～。

こんなご時世ですから、ま～いちお「浪費」に入れてますけどね～。

…。

てか最近、

なんでも「おうち○○」って言い過ぎぢゃないすか～？

確かにみんな節約して暮らしているので、そういうことが実際多いとは思うのですが、

ここんとこあまりにも多すぎて、かな～り飽きてきておりまする～。

てか、

どうして最近みんな「肉」に「お」をつけて「お肉」っていうのに、

「お魚」とは言わないの～？

あ、長いからか？

いや、酔ってませんよ（笑）。

でもなんだか長くなってきたので、今日はこんなところで～。