先日の２月３日は、節分だったよね。。。
最近は、豆まきよりも、恵方巻きの方が主流に
なりつつあるのかな？？と思うのはワタシだけか！？
で、画像の太巻きずし。。。
ホントは節分の日に作ればよかったのだが＾＾；；；；；
その翌日に作ったという＾＾；；；
ワタクシの自作の太巻きずしでございます＾＾
（サラダ巻きです★）
今まで家で太巻きずしなど作ったことがなかったのだが、、、
（今はコンビニやスーパーで手軽に買えるからね。。。）
節分の日に仕事でたくさん寿司作りをしてたら、、、
家でも作ってみたくなり、、、
翌日に作ったという次第であります。。。（笑）
今まで太巻きなんて難しそうなイメージで敬遠してたケド、、、
意外に簡単で面白かった！！！
なので、また今後も作ろう！と思いました＾▽＾
今度は、まぐろのたたいたのを買ってきてネギトロ巻きとか
作りたいな！！
これでお米、２合分。。。
なんか作りすぎちゃったかな＾＾；；；；；
楽しかったんで調子にのってついつい作りすぎて
しまいました（笑）
これは、その後の夕食＆翌日の朝食＆昼食・・・と
３回にわけて食べて、やっと食べきりました＾＾；；；；；
次回はお米１合で十分だな。。。（笑）
こうして、覚えていくのだ！！（笑）