鮭弁当

信州新町まで山菜を目指してドライブ。

ノビル、わらび、タラの芽、筍、野沢菜。
山菜はそのまま食べられないので、茹でたり漬けたり(^ー^)

鮭弁当。

ノビルは醤油漬けし、その葉は茹でて酢味噌和え。

タラの芽は天ぷら。

信州新町の地酒「尾澤酒造」さんの純米酒も買ってきました(^^)/

これがなかなか美味なんですぅー！
甘めでサラッとしてて、これはイケる！(￣-￣)ゞ