豆腐ステーキ弁当女50代、1億総活躍社会のお役に立てない不安にかられます(ーー;) あの集中力や記憶力はどこにいってしまったのでしょう………私でも活躍できる場所があるのでしょうか? 元気だして、「豆腐ステーキ弁当」です(^^)/ 水切りしたお豆腐をバターで焼いただけ。 醤油でジュジュっとバター醤油(^^) 長芋に白だしを混ぜて練り梅で頂いてみました。 これは爽やか~♪ 鯛のお刺身やふき味噌でおつまみ弁当の完成(*^^*ゞ