味噌の現在

納戸で眠っている仕込み中のお味噌。


天地返しの時期なので開けてみました



こんなんでましたけど～


まだ色はちょっと薄いね～

でもずいぶん味噌っぽくなってきてた


かびもついていなかったので天地返ししてまた元に戻して納戸行きです



いやぁ～楽しみ