今日は1日雨降りだったので、家で引きこもり
しかも寒いし～
やだやだ・・・
しかもしかも、りっくんは朝から超ぐずぐずでした
どうしようもなし
今日はおやつに焼きドーナツを作りました
最近焼きドーナツという言葉をよく見かけるので気になって・・・
できあがり予想以上に膨らんで、見事に穴がふさがりました(笑)
かぼちゃを入れてみましたが、できたてはふわっふわでおいしかったぁ
りっくんも寝起きに食べて、ご満悦な様子でした
ちなみに食べた感じ・・・ん～ドーナツではない？！・・・というのが感想
でも揚げないからヘルシーだし、豆腐入りのを作ってみたのでなおさら子どものおやつには持ってこいだから、また作ってみようとおもいます
最近体調がばっちし落ち着いたし、スナック菓子よくあげてた時期があったけどやっぱりよくないってことを再認識したので、できるだけおやつ手作り精神復活しております
みかん類を全く食べなくなってしまったので、フルーツをあげるとしたらりんご（これも生は最近食べムラがあるのでちょっと火を通したり）かバナナか・・・
あとはマフィンやパン、ヨーグルト、コーンフレーク、パンケーキ、ゼリー、ムース・・・
最近はそんなとこがりっくんも気に入って食べてくれるし簡単なのでローテーションです
今日の夕飯に作った大豆を入れた煮物
りっくんは食べるかわからなかったけど一応1粒あげてみると、もぐもぐ・・・
そしてお皿に取ってあげるとものすごい勢いで食らいつく
そしてお得意の「おいしい」の合図
すぐにお皿を差し出しもっとくれと催促・・・これが数回続きました
相当な量食べたんじゃないかなぁ～
聞いてもいないのに「おいしいおいしい」ってやりながら食べてたし、超お気に入り大ヒットって感じでした
そんな調子で超お気に入りの野菜があればいいんだけどなぁ
ま、そううまくいかないですよね