正しいあさりの砂抜き方法すあさりの塩抜き、完全に水につけちゃうとダメって知らなかった・・・塩水の濃さもテキトーにやっていたけど、ペットボトルを使うわかりやすい方法が紹介されていましたので、シェアします私は計量スプーンやカップで測るのが面倒だと感じてしまい、なんでもデジタルスケールで測っちゃいます3%食塩水は水97ml(97g)につき塩3gです。