こんにちは
kao😄です
#ヨガ
#ヨガジョ
#ヨガ勉強中
#ヨガで体と心を鍛える
#ヨガ好きな人と繋がりたい
自宅で
過ごすことが多くなり
始めたことの一つに
パンを焼くこと
が
あります
ヘルシーに！
無添加で！
など
こだわりは
そんなにありません
レシピも道具も
シンプルに
バターは使わず
オリーブオイルなので
フォカッチャの
材料に近いかな
強力粉・イースト・塩・砂糖
オリーブオイル・お湯
基本はこれだけです
洗い物も増やしたくないので
大きめのフライパンの中でこねて
そのまま発酵させます
うちのオーブンは
ほぼ使ったことがないので
２次発酵のあと
最後はトースターで焼き上げます
私はズボラなので
手数が増えることはしません
今回は
トッピングとして
ジェノベーゼソースを塗ったのと
ガーリックソルトを振ったのを
焼きました
焼きたては
ほんとうに
ただ
ただ
おいしいです
笑
たぶん
特別ではなくて
自己満足と
焼きたてだから
今回は少し
息子が手伝ってくれました
暇つぶし
程度ですが
子どもたちも
よく食べてくれるし
作った感があるので
とてもいい
小５の娘は
お菓子作りを
たまに挑戦してるけど
うまくいったり
いかなかったり
そうやって
好きなことで
楽しい時間を過ごしてほしい
料理は
作ることと
食べること
２回楽しめて
いい
🙆