夕べは、我が家の年に１度のお楽しみ･･･
富山の私の両親から、大きなズワイガニが届きました！！
どのくらい大きいかというと･･･
『かにさん･･･おーきいね。』
『ちょっきん！』
いろんなカニがありますが、私は富山でズワイガニを食べて育ったので
このカニが一番美味しいと思います。
くどい濃さがなく、上品な甘み。
と言っても、私はそれほどカニ好きではないので、
足を２本ほど食べただけで、後は息子とパパが。
パパ、無言でカニを切り、身を食べ、味噌を食べ。
横から息子が 『もっとちょーだい！！』
娘はまだ小さいので、ちょっとだけ、ご飯と一緒に。
（甲殻類は、いっぱい食べるとアレルギーの危険があるからね）
お歳暮で1キロいただいた牡蠣も、今日は鍋に投入。
これまた富山の方から頂いた、羅臼昆布を入れて、
鶏の手羽元と一緒に、美味しい出汁の水炊きに。
〆はうどんで、出汁ごと栄養いただき。
残ったカニの殻は、水から茹でて、出汁を取っておきました。
明日、カニ雑炊にする予定。
息子と一緒に、実家にお礼の電話をして。
（○万円するからね･･･笑）
孫が喜んで食べたとなれば、両親も大喜び。
美味しかったね、また来年のお楽しみ～。
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