おはようございます。
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さて、そんな朝ですが。
1時間、寝過ごしました。
いつも以上に、超特急弁当です。
夕べは、モニターで頂いたホワイトソースでチキングラタン、
パルシステムの揚げるだけアジフライ。
ホワイトソースのグラタンはお弁当にはちょっと危険なので
パパが食べなかったアジフライをお弁当に。
千切りキャベツって、美しく入れるの難しいよね(笑)
暴れております。。。
今日の卵焼きは、刻みネギと白すりゴマの出し巻き。
ごま油でジュワっと焼いて。
多めに作って、子供の朝ごはんにも出しました。
ネギが嫌いな息子も、これだと気づかずに食べてます(笑)
寝坊したときの定番、冷凍食品。
つくねのレンコンはさみ上げには、大葉を巻いて。
ヒジキ、枝豆、手作り冷凍常備品のサツマイモのハチミツ醤油炒めは自然解凍OK。
お約束のプチトマトも、強引に押し込んで。
出来上がり。
幸か不幸か、今日は暑くなるようで、自然解凍のおかずが保冷剤代わりに。
朝ごはん用のおにぎり2つ、お茶2本もバッグに入れて、
玄関で待ってるパパに。
お待たせしました。
いってらっしゃい。
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