やってみる٩( 'ω' )و

先日ドライブで道の駅に寄った時に

バナナピーマン？バナナペッパー？を購入。

中にレシピも入ってたから

バナナピーマン味噌作りに

チャレンジしてみたよ

＝材料＝

・バナナピーマン

・ざらめ

・みりん

・お醤油

・米こうじ

全て煮込んで…焦がさないようにまぜまぜ…煮込んで…まぜまぜ…を繰り返し…一晩置いたら

完成！！

辛いけどクセになる美味しさです😋