おはようございますーー、
↓
実際にはもっと赤々していて、
待ち切れずに
日曜日はジャニのYouTube配信があったので
早目に夕飯を食べました←
そして、
おもむろに冷蔵庫内にあった
小粒のイチゴを食べたんです。
糖度がちょい低目の「小粒のイチゴ✨」
（まだパック丸ごとあるのに）
わたし以外は食べない←お腹いっぱいで
と言うので、、、
これ、
ジャムにしたら良くない？
とひらめいて、
（クックパッドをみてみたら）
砂糖とレモンさへ有れば
できるらしい。
←我が家には両方ともナシ
（料理に砂糖使わないので♡）
時計をみたら8時40分
生協の閉店は9時←！
今でしょ！！（行くよねーーー
）
）ということで、8時50分には
店内に到着！
レモンと甜菜糖を購入して
帰ってきました♡
いちごに甜菜糖をまぶして30分置く
その間に、
【本日期限の！】
ささみ、チーズ、たまごが
あったので、梅肉を挟んで
パン粉に青のりをまぶして
ソテーに✨ ←明日の昼か夜用にします
ピピーーーって
30分経過したので
お鍋に入れてコトコト15分くらい
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もうこの時点で美味しそう
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レモン汁を入れて容器に移しました✨
待ち切れずに
温かいうちにパンに塗って食べた！！（笑）
めっちゃ美味しいーーーーーー
このまま売りたい♡←
このゴロゴロ感が手作りっぽくて
いい感じです♫
アイスにかけても美味しそう♡
人生初のいちごジャム作りは
大成功でしたーーー✨
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わたし、
家事の中でも掃除と洗濯は大好きで♡
炊事ってとっても苦手な部類です
がしかし、
5年くらい毎日お弁当を作っているせいか？
（炊事筋が鍛えられて）
なんか知らないうちに
ジャムまで作る人になっているとわー
（びっくり、笑）
それにしても『保存食』って
人類の知恵なんだなぁーと
日々の「廃棄ロス」を減らす為に
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冷蔵庫内の食材を整理して
期限を把握する✨
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アタマの中でカチカチと
計算すれば
立派なおかず、スイーツになるもん
ですねー♡
おこもり生活のおかげさまで
ひととしての「底ヂカラ」が上がった！
ような気がしています
