かおめし風 アジアンごはん

こんばんは、かおめしです



ねえ、ねえ、夕方に楽しいことするって約束、忘れてませんよね



もちろん覚えてるよ、あたり前


シドニー時間 18時開始だから


むむ、始まる時間まで決められておるのですな、結構 結構


それまでに、パパパッと夕飯作るよ。


はい！秘書も手伝わせていただきます

かおめし風 アジアンごはん！


、、なんて、格好いいこと言ったけど


実際は余ったコリアンダー（パクチー）を使い切りたかっただけ



材料（二人分）
豚ひき肉（何のミンチでもok)大さじ4
良質なたまご 5個
コリアンダー適量 微塵切り
ごはん二人分
スパニッシュ玉ねぎ（普通の玉ねぎでもok) 1/4個 微塵切り
トマト1個 微塵切り
ライムかレモン1個
マヨネーズ大さじ3
オイスターソース大さじ1
醤油大さじ2
ナンプラー大さじ1
砂糖大さじ1
塩、こしょう適量


さあ、ごはんが炊けてたら、あとは15分で作っちゃお


しゅうゆ、ナンプラー、砂糖、ライムかレモンの絞り汁をよく混ぜ、トマト微塵切り、玉ねぎ微塵切りをいれる。

これでソース完成。

たまごをわり、微塵切りのパクチー、マヨネーズ、オイスターソースをいれよくかき混ぜる。

マヨネーズ入れるとフワフワな卵料理になるよ

ひき肉を炒め塩こしょうで味付け、火が通ったら、強火にして、かき混ぜた卵を投入！


かきまぜながら焼いて、半熟とろとろな状態で成形。


ごはんの上にのせて、できあがり


簡単

こんなふうにソースかけて食べます





ねえ、ねえ、もう18時なんですけど。


あ、ほんと！さあ、こっち来て


はい！


なになに





ほら、大相撲 初場所、初日、はじまったあ～


ネットで中継みられるのよ


まさか、楽しいことってコレのこと？






なに、この『両国にあつい雪が降る』って

この日本語、全く意味不明だし




まあまあまあお願いだから一緒にみてよ。ほら、雰囲気だすために座布団もあるよ



ふん（仕方なく座布団に座る）





それでは、みなさん



明日からまた新しい一週間頑張りましょう


発気揚々（ハッキヨイ）


おやすみなさい



かおめし一同



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