昨夜、主人が珍しくお夕食ができた頃に帰宅して口頭一番、
「今日カレー？お昼もカレーだった・・・」
だそうなので、急遽、お出汁や長葱やら入れて、
稲庭うどんを茹でて、小葱を刻んで・・・
いつものカレーをお蕎麦屋さんの（様な）お出汁がぷ～んと効いてる
和風カレーうどんに変身♪♪
・・・ そして今日のランチは、
2日目のカレーに炊きたてご飯＋小葱＋柚子胡椒。
お出汁が効いたカレーに柚子胡椒を一緒に頂くのが好き♪
ルーにまぜちゃうと固まりになるので、ご飯にちょっと混ぜて、
小葱も一緒に♪ 美味しいですよ＾＾
Ｋａｏ