タイ料理を絶対に週に1,2回食べている（作ってる）わたし。
色んなお店のパクチーを試しましたが、ここ最近のヒットは調布パルコの地下の八百屋さんにあるパクチ
とても元気がよくて、お料理に使うパクチの根っこも立派です
渡り蟹がお手頃に入手できたので大好物のプーパッポンカリー
セロリがたっぷり頂けるお料理の一つです。
付け合わせには青パパイヤのソムタムタイ＆キュウリのタイのお漬物
このキュウリのお漬物はかなり辛いのです。
タイの料理名は忘れちゃったのですが、甘い甲殻類のカニさんや
エビさんは、コレステロール高
な為か、タイ料理には元々
を一緒に使ったお料理が多いのです。
とても相性がよいし
、美味しいし、お野菜がたっぷりなのが良いっ
今日のＳＡＮＴＡちゃん
もうそろそろトリミングだねっ
Ｋａｏ