みなさんこんばんは
昨日は仕事納め。こんなカラフルで美味しいものたくさ～んで終えました
エルメのマカロン＆クリスピークリームドーナッツ
そして今日は朝から日本橋三越～銀座に年末のお買い物へ
来年は、年始のご挨拶に「クラブハリエ」のバウムをセレクト。
皆でワイワイつまめるように、美味しいバウムに決定
京都の「近為」さんの千枚漬けも沢山購入。東京のべったら漬けも大好き。
今日は朝一から霧島黒豚の角煮づくりを始めています。
この時期は早くから黒豚のバラブロックがデパ地下から完売していきます。
今日の一息は・・・
銀座「源吉兆庵」の３Ｆ喫茶にて、季節のぱふぇ「紅芋パフェ」。
よくある紅芋アイスの粉っぽさがなく、お上品でボリュームあるパフェ。
中には黒豆、栗の甘露煮、紅芋羊羹、バニラアイス、白玉、餡、などしっかり系和ぱふぇ。甘すぎず、アツアツを提供してくれるほうじ茶がとてもマッチします。
こちらの喫茶は夕方１７時くらいまでしかやっていないので、平日はいけないのですが、とても居心地がよくて静かなのでよく訪れます。
季節のパフェも、お塩が聞いているあんみつも大好き。
土日のお昼前はお客さんが一人もいないことが多いので落ち着ける喫茶です。
これから帰って大掃除だぁ～
皆さんは大掃除はお済でしょうか？？
体調崩さないようにお過ごしくださいませ
Ｋａｏ