記憶…25年前に作っていたぶどうゼリーを作ってみた【材料】●100％ぶどうジュース→1ℓ●牛乳→400cc●生クリーム→1パック●砂糖→200g●ゼラチン→30g●水→100ccゼラチンは水でとかしておく牛乳を沸騰する前に火を止め膜が張ったら取り除くあとは残りの材料を入れて弱火にかけて砂糖やゼラチンが溶けるまでまぜまぜして寒天流しや型に流せば勝手に二層のゼリーが出来上がりviva 記憶どおりのレシピだったばーい
