サロンにお越しくださる方にサロン近くの中華屋さんの担々麺が大人気です。
火曜日が定休日なのでそれ以外大丈夫です。
あ、でも１４時半から１７時半くらいまで休憩時間になると思います。
めっちゃ美味しいんだけど毎回色や味が微妙に変わる担々麺。
これまで赤 オレンジ 黄色 黄土色 ベージュと
５パターンの色味をみてきました。
トッピングはひき肉とチンゲン菜が定番なんですが
時にタア菜、時にスナックエンドウになります。
すりごまが器の端にびっしりくっついているごま多めの時もあれば
ごま少な目の時もあります。
このお店が不思議なのはこんなに色が変わり風味が変わるのに
どのバージョンも美味しいことと
この違いについて店主は「いつも同じです！」と言い切ることです。
そしてどんなにお店に通っても「まいど！」という顔をせずに
初めてきたお客さんのようによそよそしく振舞うことです。
そうであってもやはり味に惹かれて行ってしまいます。
担々麺が好きな方、麺好きな方
ご案内しますよ。
担々麺シリーズの記事はこちらから。
担々麺の謎 不思議すぎるやん
解明 担々麺の謎
って書いてて今気がついてしまった。。。。
サロンのお客様たち顔コリほぐし受けに来てくれてるんじゃなかったんや。。。
担々麺メインの顔コリほぐしだったんや。。。。。うううう、負けた。。。