こんにちわ～ん☆
か～な～り～ご無沙汰しちゃってｽﾐﾏｾﾇ
忙し過ぎてﾎﾝﾄにﾌﾞﾛｸﾞに割く時間がなかなか取れないんです・・・
てゆーか家に全然居れてない・・・ゆっくりしたいよ～
モチベーションも下がっちゃって軽いスランプみたいになっちゃいまして
ま、そんな大層なﾓﾉ書いてないんですｹﾄﾞねっ
このままひっそりとドロンしてしまおうかとも考えたんですがｗ
忙しいならせめてｺﾞﾊﾝくらいは美味しいもの食べたい！！！
ここまで続けた趣味だって捨ててたまるか！とドMならではの思考回路で復活ですｗｗ
書いてない間もﾁｮｺﾁｮｺ覗きにきてくださった方々ｱﾘｶﾞﾁｮｺﾞｻﾞｲﾏ～ｽ
しばらくはゆったり更新になりますがご了承くださいネ☆ﾍﾟｺﾘ
さて、ある日カオの耳に飛び込んできたのはそう・・・悪夢のようなあのニュース・・・
これはイカン！食べ収めねば
自粛モードで出すお店も減ってる中、裏メニューとして果敢に提供してくれるお店があるとの情報を入手
この日伺いましたのは「隠れ家ダイニング MGK」ｻﾝ
です
隠れ家ってだけあってなかなかたどり着けなかった
まずはビールでかんぱーいっ
「お通し」
サッパリとしたごま豆腐でした☆
「羊のカルパッチョ」
生肉ラヴァーズなカオのような人種にはｳﾚｼｲ綺麗なサシの入った羊ｻﾝ
生でも食べれるジンギスカンとかはありますが、ここまで堂々と羊ｻﾝを生で出すお店は珍しいかと☆
お肉はほんのりと羊のかほりがおハナを抜けたら、サッパリとした脂が舌でスッとトロけます
それを山わさびがキュッと締め、ビールをキュッなワケです
「イカのゴロルイベ」
イカ刺しが付いてるのもｳﾚｼｲね～☆
コクのあるイカゴロがおクチの中でまったりと溶け出します
そこに甘いイカ刺しを放り込むと・・・多くを語らずとも今、全飲兵衛の脳内をこの味がジャックしたｺﾄでしょうｗｗ
そしてそして・・・カオがこの日ナニを差し置いても食べねば帰れなかったメニューがコレだ～～～
「牛レバ刺し」
７/1から牛のレバーを生食用として販売・提供することを禁止するという規制！！！
そ、そんなぁ～～～肉王からレバ刺しを取り上げるなんてっ
思わずめちゃおｻｼﾝ撮りまくっちゃったよ・・・今までは当たり前に食べてたｹﾄﾞ悲しいっす
量もﾀｯﾌﾟﾘめで新鮮☆同じ思いの方々が他のテーブルにもいたみたいﾃﾞｽ
「シェパードパイ」
ひき肉、玉ねぎやにんじんなどの上にたっぷりのマッシュポテト、ホワイトソース、チーズが重ねられてこんがりアツアツでボリューミーな１品☆
なんだか懐かしいお味でホッとします
アンチョビとのコラボも選べますが、珍しい組み合わせでこちらをセレクト☆
「蟹みそのクリームチーズ和え」
ほほ～☆濃厚な蟹みそにまろやかなクリームチーズが絡むとこんなにお酒のツマミにまるんですネ～！
ビールでもワインでもﾆﾎﾝｼｭでも、何のお酒でも万能に合いそう♪
「本日のなめろう」
イ、イワシ・・・だったかな
新鮮なお魚を叩いて味噌やしょうがなどを加える漁師料理ですが、臭みもなくすっごく美味しい
「涙、涙、涙巻き」
辛さが大・中・小から選べるようだったんですが、ヘタレて中に
あら・・・？カオには美味しく食べれるちょうどｲｲ辛さだわ
これになめろうを乗せて食べて大満足♪
・・・実際はこっちで涙、涙、涙
レバ刺しを最後までゆっくりかみ締めながら大切に食べました・・・
ちょ～～～！カンバック生肉！！！
安全に食べられる方法が見つかれば、この規制の見直しを検討っていうｹﾄﾞ早く復活させてくれ～い
なんでもかんでも規制すりゃｲｲってのはちょっと・・・って思うｹﾄﾞなぁ
そのくせ今回の牛規制、牛タタキはダメなのにレアステーキユッケ風はﾓﾝﾀﾞｲないとかおかしくない？！ｗｗ
・・・とりあえず牛レバーやら何のレバーよりかカオのレバーの方が悪そうだｹﾄﾞね・・・（怖）
隠れ家ダイニング MGK
札幌市中央区南２条西１丁目９－６
TEL 011-206-8388
営業時間 火～日曜・祝・祝前日 17:00～翌2:00
定休日 月曜
