こんにちわ～ん☆
この日伺いましたのはｺﾁﾗ！
創業は１９５９年☆大衆中華の有名店
歴史ある～もう５０年以上も営業してるのですネ！
「中華料理 香州（かしう）」ｻﾝ
ﾃﾞｽ
夜でなくお昼ｺﾞﾊﾝ♪
おひとりさま、ｶｯﾌﾟﾙ、ﾌｧﾐﾘｰ・・・ﾎﾝﾄさまざまな客層の方たちがゆったりお食事してﾏｽ☆
お昼もだいぶ過ぎてたんですがココは人気店☆混んでて、２階に相席で着席
まぁ大きな円卓なんであまり気になりません♪
コチラ注文は料理の番号を紙に書いて店員ｻﾝに渡します☆
メニュー（クリック拡大）
メニュー数めちゃ多いのネ～！
ぢつは昔来たことあるんだｹﾄﾞ単純に五目チャーメンを食べた覚えが・・・
今日はﾁｮｺﾁｮｺ単品注文しようと思ったんですが優柔不断なカオには悩ましい☆
一人1品好きなメニューを選ぼう♪って決めてまず来た1品目がコレだ
・・・あ、そう。
「アヒルの玉子（ピータン）」
カオ、こんなに食細食いしん坊の異名をとっているのに・・・
どのジャンルの料理屋に釣れてかれてもばちこいなのに・・・のにのに
ど～～～してもﾆｶﾞﾃとする
世界三大嫌味があるとです・・・（泣）
それがセロリ・焼きレバー・ピータン
シャンツァイやバジル、シソなんかの他のクセありな香草は好きなのに・・・
フォアグラやあん肝なんかの他のまったり味やレバ刺しだと好きなのに・・・
生も半熟も茹でも調理済みも他のﾀﾏｺﾞﾁｬﾝはだ～い好きなのに・・・
「いや～でもコレあんなりクセないよ？」と言われ、たしかに切るのみのピータンが多い中珍しいかも！
生姜やネギがた～っぷり乗ってます
うんでは・・・もぐもぐ・・・
・・・・・
「う゛ぅ゛・・・やっふぁりはめにゃい（泣）
」（←やっぱり噛めない）
断念
気を取り直して次はカオセレクト～♪
「ムキエビと五目野菜の塩炒め」
エビチリと悩んだんだｹﾄﾞあっさり塩をｶﾗﾀﾞが欲していてコチラを☆
うは～コレ美味しい！おっきいプリプリエビが10尾以上は入ってる～！
しかも中華ならではの火力
きゅうりとヤングコーン、にんじんがシャッキリ☆
さらにマッシュルームとぎんなんも入ってて彩りもバッチリ☆
塩あんも絶妙だねぇ～
「豚肉とピーマンの油炒め」
これもピーマンもタケノコもシャキシャキ☆
味付けもしっかりなのでご飯に乗せてわしわし掻っ込むのもイイね☆
「やきギョウザ」
綺麗な焼き色ですネ～♪しかも大ぶり餃子が６個☆
ムッチリ厚めの皮を噛むとピュッと肉汁が
キラキラしてるのわかりますかぁ？THE・肉汁
中華風チラシかけご飯も気になってるし、定番のチャーメンやﾀﾏｺﾞふわふわ天津カニ玉かけご飯・・・食べたいメニューだらけﾃﾞｽ
ちゃーんと安いし早いし旨い！大衆中華の王道の姿がココにありました☆
あ～美味しかった！離れたテーブルのご夫婦が昼ビール酌み交わしてましたが、すっごい羨ましかったww
次回は夜にお邪魔して餃子とビールもヨシだなっ♪
・・・カオならおひとりさまでもイケそうだww
おまけ☆このあと買い物した帰りに通りがかりイルミネーションが点灯してました♪
綺麗だネ～これは去年だｹﾄﾞまだついてるのｶﾅ？
中華料理 香州（かしう）
札幌市中央区南3条西4丁目
TEL 011-231-5688
営業時間 火～土11：30-22：30
日 11：00-22：00
定休日 月曜日
