モンブランケーキ♪

秋といえばモンブラン

マールブランシュさんの

『モンブラン・ジャポン』

をいただきました

この素敵なフォルムに感激

ほっこり甘い蒸し栗を使った和栗のクリームで、そぼろ状のスポンジケーキと生クリーム、濃厚な栗餡を包んだモンブラン

甘すぎず、上品なお味で

とっても美味しかった

幸せなひと時でした