じゃーん♡
初心者でも簡単に作れちゃいます♡
メモ書きメモ書きー(*^^*)
クッキー生地
バター 70g
さとう 30g
卵 40g
アーモンドプードル 15g
小麦粉 120g
フィリング
生クリーム 50g
はちみつ 30g
さとう 30g
バター 30g
ナッツミックス 110g
まずはクッキー生地から♪
バターがクリーム状になるまで練ります。
そこに、砂糖を三回にわけてその都度一生懸命混ぜます。
そしたら卵を混ぜちゃって、ふるっておいたアーモンドプードルと薄力粉をまたまた振るいながら一気にボールへ！
その後、切るように粉っぽさがなくなるまで混ぜて、ひとまとめにして、一旦、冷蔵庫に寝かせます。
寝かせてる間にフィリング作り♪
180℃に熱したオーブンで、細かく砕いたナッツたちを10分ローストしまぁす。
できたら一旦ナッツさんたちを冷まします。
ナッツさんたちを冷ましてる間にクッキー焼いちゃいます！
20×20cmの型にクッキーをのばします！フォークで全体的に穴をあけて、180℃のオーブンで20分！
その間にまたまたフィリング作りー！
小鍋にナッツさん以外の材料をぶっこんで、弱火にかけまーす！
全体的に泡がたってきたらナッツ投入！
また全体的にフツフツしてきたら焼き上がったクッキーの上にどばーっと豪快に敷いちゃいます！
冷めたら固まるから冷めないうちに綺麗にのばしまーす。
したら仕上げにオーブンで180℃で15分やいたら完成ー！
あら簡単♡
柿木家のホームパーティーに持ってっちゃいましたぁ(*ノ▽ノ)
みんな美味しいって言ってくれて嬉しかったどす( ；∀；)
今度インステにつくってこーっと♡
柿木家大好きー！(*^O^*)
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