豆知識を教えて

　しょうがの保存方法。

ビンに入れて水につけて冷蔵庫保存。

これが長持ちします。

一応使うたびに水を交換しています。

使わなくても週一回は水変えた方がいいんじゃないかなぁ‥と思いますが💦　　　

今までラップやクッキングペーパーやジップロック、冷凍などいろいろ試してきましたが、うっかり忘れると傷んでしまっていたりして　　

これはしばらく水につけておいても特に「水っぽさ」も感じられないと思います〜。

　　　今の時期、薬味にも少しずつ使いたいので本当に気に入っています