コロナに感染して会社を数日休んでいますが体調は絶不調・・・やっと食欲が出て来ましたが普通のご飯はまだ食べたくなりません。ランチは何にしようかと冷凍庫をゴソゴソ・・・こんな冷凍そばがあったので食べることにしましたよ～(^。^)
冷凍 日清のどん兵衛 鴨南蛮そば
どん兵衛の冷凍鴨南蛮そばでゴールドのパッケージが目立ちますよね。ところでいつ貰ったんだろう・・・製造元は日清食品冷凍で売価はわかりませんがおそらく２５０円前後ってところでしょう。
エネルギーは３６７キロカロリー、食塩相当量が５.４ｇとなっています。かなりの期間冷凍庫の肥やしになっていたので賞味期限がギリですね～(^0^;)
中はこんな感じ。
レシピを見るとレンジでチンして別でつゆを作るようです。でも自分はお鍋でも～と書かれているので～
お気に入りの土鍋で作ることにしました(^O^)v
レシピより多い３００ｍｌの水を沸騰させて麺を入れ、２分半茹でてから火を止めて麺を解し、液体つゆを入れてよくかき混ぜてそこから１分加熱しました(^_^)b
ジャ～ン！ヽ(^◇^*)/ ﾜｰｲ
いい感じに出来ていますね～
鴨肉もパッケージに偽りないくらい入っていますヽ(＾∀＾)ﾉ ｩﾝ
なるほど～これは美味しいです(*ﾟ∀ﾟ)b ｳﾝｯ!! コシのある喉越しのいいそばで風味もちゃんと感じますよ～
そしてこのつゆがまた絶品なんです(⌒￢⌒*)ﾏｲｳ～♪ 合鴨の出汁と脂でコクが増し、炭火で焼かれた合鴨の香ばしさも合わさってメチャ旨です。
このサイズの鴨肉が４つ入っていました。香ばしいですよ～
ネギも香ばしくて旨し！(´∀｀)ｳﾝ
ここで七味を投下～
ピリッと締まって～
さらに美味しくなりました。
まだ本調子ではなくつゆのコクに少し胸焼けがしました。もう少しお湯を増やした方が自分にはいいと思いましたね。皆さんも美味しくなった冷凍麺を食べてみてはいかがですか～d(ﾟ∀ﾟ*)ﾈｯ！ ごちそうさまでした。