この日は午前の仕事が押し、午後からも打ち合わせが入っていたので時間のないランチとなりました。そんな時はいつものようにデスクの下をゴソゴソ・・・こんなカップ麺があったので食べることにしましたよ～(^。^)
ニュータッチ 凄麺 青森煮干中華そば
大好きなヤマダイの凄麺シリーズの今回は青森バージョンです(^_^)/
このカップ麺はかなり前にサンプルで貰った旧バージョンのもので現行品は７月２４日に希望小売価格２５５円でリニューアル発売されています。
エネルギーは３１０キロカロリー、食塩相当量が８.４ｇと塩分が高めの設定になっていますね～
この旧品は麺の湯戻し時間が４分ですがリニューアル品は５分と長くなっていました。きっとリニューアル品は麺が太くなったのでしょう。
中には後入れかやく、後入れ液体スープ、かやくが入っています。
かやくを入れて熱湯を注ぎ～
蓋の上で液体スープを温めながら待つこと４分・・・
４分経ったら蓋を取り～
液体スープを入れ～
よくかき混ぜます。
最後に後入れかやくを入れて完成です！ｷﾀ - .∵･(ﾟ∀ﾟ)･∵. - ｯ!!
この時点で煮干しのいい匂いがしていますよ～ヽ(＾∀＾)ﾉ ｩﾝ
さすが凄麺！美味しいですね～(*ﾟ∀ﾟ)b ｳﾝｯ!! 麺はツルツル、モチモチの中太ノンフライ麺で歯応え抜群です。さらにスープの絡みもいいですよ～
その美味しいスープですが地元メーカー『ワダカン』の醤油を使用、煮干しがしっかり効いていてキレのある塩味も感じます。
具はペラっているチャーシューに～
美味しいスープがしゅんでる麩～
シャキシャキのメンマに～
そこそこ入っているネギでした。
どこか懐かしくスッキリした味わいに仕上がっている美味しいスープですが塩分を考えちゃんと残しましたよ～(^▽^;)
今回のフタの裏ばなしは青森のご当地ラーメンが書かれていました。十三湖しじみラーメンに八戸ラーメン、味噌カレー牛乳ラーメンなどがあるとのこと。全国には色んなラーメンがあるんですね～(^_^)/ ごちそうさまでした。