この日は午後イチから会議がありオフィスでランチを食べることにしました。こんな時はいつもの如くデスクの下を漁ります。サンプルで貰ったこんなカップ麺があったので食べることにしましたよ～(^。^)
ニュータッチ 凄麺 京都背脂醤油味
もう賢明な皆さんならおわかりでしょう～(^_^)/ 大好きなヤマダイの凄麺シリーズです。
今回は京都のラーメンですね。この商品は２０１７年８月７日に全国発売されていました。希望小売価格は税別２４２円で発売当時からは値上げになっていると思います。
凄麺は今まで全部美味しかったのでこれも期待大ですね！(´∀｀)ｳﾝ
エネルギーは４４４キロカロリー、食塩相当量が７.９ｇとなっていますが・・・塩分が約８ｇ？ヤバっ！(|||O⌓O;)
カップ麺でどこかの北海道のお土産ラーメンくらい塩分があるとは・・・それだけ本格的だと言うことでしょう。
中には液体スープ、かやく、後入れかやくが入っています。
かやくを入れて熱湯を注いで～
蓋の上で液体スープを温めながら待つこと５分・・・
５分経ったら蓋を取って～
麺をよく解しましょう～(*^-ﾟ)b
麺が解れたら液体スープを入れて～
しっかりかき混ぜます。
最後に後入れかやくをのせて完成です！ｷﾀ - .∵･(ﾟ∀ﾟ)･∵. - ｯ!!
後入れかやくの九条種ネギがハンパない量ですよ～（・∀・）ｲｲ!!
美味しい～！(*ﾟ∀ﾟ)b ｳﾝｯ!! 麺は中細のノンフライ角切麺でなめらかでコシのある生麺のような食感です。
そしてこのスープが旨かった！(⌒￢⌒*)ﾏｲｳ～♪ 動物系の旨味ににんにくの利いた醤油ベースの濃厚なスープは背脂でコクが増し、さらに唐辛子の辛みでパンチのある絶品スープに仕上がっています。
具はペラですが歯応えのあるチャーシューに～
小さいですがコリコリ食感のあるメンマですよ～
さらにこのネギがいいアクセントになっていました。背脂で濃厚なスープを一気に中和して旨味を引き立てていましたね～ヽ(＾∀＾)ﾉ ｩﾝ
もちろんスープをこれ以上飲むと危険と判断・・・ちゃんと残しました(^_^)v でも全部飲み干したくなるくらい美味しいスープでしたよ～
フタの裏ばなしに京都のラーメン事情が書いてありました。京都ラーメンと聞くと自分も何となくあっさり系だと思っていました。でも実はこってり系だそうで背脂醤油や白湯系、限りなく黒色に近い濃口醤油系などに分類されるとか・・・皆さんも店頭で見かけたら是非京都ラーメンを味わってみて下さいね～ﾊｲ(^-^)/ ごちそうさまでした。