この日も部下３号とランチを食べにオフィスを出ました。車に乗り込み何となく北２４条通を東に向かいます。元町の交差点を過ぎた時にこのお店の看板が目に入り・・・久しぶりに入ってみることにしましたよ～(^。^)
運城飯店
住所：札幌市東区北２４条東１５-１-１ 飯法師ビル１Ｆ
中国山西省の家庭料理の刀削麺が美味しい運城飯店です。
前回来たのが２０１７年５月（こちら）なので約６年ぶりの入店となります。その時は広東刀削麺を食べてメチャ旨でした(^_^)/
店内はお昼ど真ん中でテーブル席は満席・・・でも座敷はガラガラだったのでそんなに混んでいる感じはしなかったです。
平日のランチメニューがこちら。２１種類の中から料理を選ぶとセルフサービスの前菜、くだもの、味付き卵、ライス、スープ、杏仁豆腐などがおかわり自由って嬉しいサービスですね(｡･д´･｡) ほほぅ
通常メニューがこちら。
この方が料理人でしょう。
メニュー構成はそんなに変わっていませんが・・・
当然のことながら～
６年前から全品値上げになっていました。
当時食べた広東刀削麺は当時は８６４円でしたが～
現在は９３０円になっていました。
まぁこれくらいの値上げは致し方ないところでしょう。
味は美味しいので問題なしです。
チャーハンも捨てがたいですね～
味噌ラーメンもありますよ～
ここからが刀削麺です。
どれも美味しそう～
北京ダックの丸焼きは８,０００円～
ここまでがデフォメニューです。
チョイスメニューをオーダーをしてセルフサービスを取りに行きましょう(^_^)v
スープを取るとご飯が品切れ・・・補充を待ちました。
前菜も無くなっているものが多くて・・・
野菜を食べたかったのに欠品・・・その後も補充されませんでした。
フルーツはいらないかな・・・
麻婆春雨 ９００円
戻ってしばらく待っているとメインが到着。３号は麻婆春雨をオーダーしていました。普通は麻婆豆腐にしない？と聞くと『あっ！そっか～そうですよね～』と３号。まぁそこは好みなので深く追及は致しません(^_^;)
木須肉きくらげと卵の肉炒め ９００円
自分は大好きなきくらげ卵炒めを選択しました(*^^)v
具沢山で彩りもいいですね～
そしてボリュームもありますよ～(^o^)
ご飯の盛りは軽く１膳～
少し待ったのでスープは温くなっていました。
前菜はキャベツの炒め物に豆と厚揚げの炒め物かな？それに味付け卵を取ってきました。
美味しい～！(*ﾟ∀ﾟ)b ｳﾝｯ!! 中華の風味、オイスターソースのコク、豚肉の旨味がバランスよく絡んでいます。
卵のフワフワときくらげのコリコリがマリアージュ～～ヽ(^◇^*)/ ﾜｰｲ
竹の子にニンジンもシャキシャキ～
ピーマンもゴロゴロ入っていました。
前菜たちも～
普通に旨し！
温くて薄味のスープの具はわかめでした。
このサイズの味付け卵が食べ放題って嬉しですよね～d(ﾟ∀ﾟ*)ﾈｯ！
これも普通に美味しかったです。でも自分は１個で十分・・・
美味しくてご飯が進むのですが～
この大量の油で胸やけも進みましたヾ(・∀・；)ｵｵｽｷﾞ～
食後にコーヒーを飲もうと取に行ったのですが品切れ・・・店員さんに聞くと『これおから落とすから２０分以上かかるから～』とのこと。当然飲みませんでした。
後客も数人入ってきていましたがあの前菜はどれも補充されていませんでしたね。大陸系のお店ってこんなもんだと思って入らないとダメだと再認識しました。なのでコーヒーが飲めなくても気にしませんでした。ちゃんと食べたいなら開店と同時に入ることをお勧めしますよ～(^▽^;) ごちそうさまでした。