この日は仕事で札幌へ入りました。所用があり札幌駅をウロウロ・・・その後大通りへ移動、ちょうどランチの時間になります。この辺りと言えば～このお店を思い出し食べることにしましたよ～(^。^)
一夜干しと海鮮丼 できたて屋 時計台店
住所：札幌市中央区北１条西２丁目１ 札幌時計台ビル B1F
魚料理がめちゃくちゃ美味しい根室花まる系の居酒屋ランチです(*^^)v
札幌時計台プラザから～
札幌時計台ビルの地下レストラン街に入ります。
店頭でもメニューが選べますよ～
店内メニューがこちら。
前回来たのが２０２０年１０月末（こちら）でその時はツレと一緒で一番人気の三種と銀ガレイを食べてメチャ旨でした。
なので何を頼んでも期待できますね～
フライも旨そう～～
店内はお昼ど真ん中でしたが８割くらいの客入りでした。
テーブルには漬物が置いてあり食べ放題です(^_^)v
銀鮭定食 ９６８円
最初はとろさばにロックオンしていたのですがその横の銀鮭の『まるでステーキ！！』のサブタイトルに心を奪われ予定を変更～(^▽^;)
配膳された瞬間、その大きさとこんがりした焼き目に感動～(ﾉ´▽｀)ﾉｵｵｵｵｯ♪
見て下さい～この厚さを！°ﾟ°｡｡ヾ( ~▽~)ﾂ ﾜｰｲ♪ ホントにまるでステーキです！
ご飯は白飯と炊き込みが選べますが自分は白飯派です(^_^)/ 因みにおかわり１杯無料ですがそれは白飯しか選べません。
味噌汁も熱々ですよ～
他には野菜サラダに～
海苔付きです。
急須はお茶漬け用の出汁スープ、徳利は焼魚用の出汁醤油とのこと。
漬物を小皿に取ってスタンバイ完了～(oﾟｪﾟ)b ｵｯｹｰ!!
まずはこのまま頂きます。
ウメェ～！(≧∇≦) 身がフワフワで焼き加減も絶妙です。
次に出汁醤油をかけて～
またまたウメェ～！(((＞∇＜))) 旨みのある身にさらに出汁の旨みが加わって最高です。
野菜もシャキシャキで旨し！
出汁の利いた味噌汁の具はわかめでした。
出汁醤油のしゅんだ大根おろしと一緒に食べるとご飯が進むクン～♪
この皮の部分がメチャ旨なんですよ～(*^◇^)v
お腹がいっぱいなのですが・・・
やっぱりこれは食べないとね～
おかわりは少なめでオーダー(´∀｀)ｳﾝ
出汁をかけて海苔と漬物をトッピング～(o^-’)b
これも旨いわ！本当は鮭も残して食べるのですが全部食べちゃったので～(^^ゞ
そこで出汁醤油を追加・・・バリ旨でしたよ～v(≧∇≦v)三(v≧∇≦)v
大満足のランチになりました。ただちょっと気になったのが斜め向かいで食べていた女性・・・一人で来ていましたが半分くらい残して退店。小食なのでしょうがあれはないと思いました。今世界は大変な時なのに・・・せっかくの美味しい料理を前に少し悲しい気分になりましたね～(T△T) ごちそうさまでした。
～おまけ～
いつもの羽田空港サクララウンジです。
まったり休みめるのでいつも利用しています。
２月にも出張で札幌へ飛びましたが・・・
こう続くとやっぱり疲れます。
カフェラテとお茶はいつものパターン・・・
日が長くなりましたね～
トマトジュースで締めるのもいつも通り・・・
東京との気温差が凄いので体調管理をしっかりして仕事に臨みます！