今日は珍しく金曜日が休みで、お世話になっている方が八王子みなみ野でカフェ&サロン・エンカウンターを今年の夏からオープンされているのでやっと伺うことができました。
友人が駅までバイクで向かえに来てくださり、広大な土地に一軒家が建ち並ぶ閑静な住宅街にエンカウンターはありました。
すごく気持ちの良い空間でランチも自家栽培のバジルをふんだんに入れたジャガイモとからめたパスタ（自家製のソース）や豆カレーなどなどありました。
デザートもスコーンに生クリームが挟まっていて、そのコラボレーションがとてもおいしくやみつきになりそうです。
手作りのチョコレート菓子（アンドロメダエチオピアコーヒーのリムがふんだんに入っている）も最高に美味しいです。
そして心模様が描かれているコーヒーカップもその日の自分に合わせて選べます!
今日は私にドルフィンスイムを教えてくださったMさんともエンカウンターで久しぶりに会えました！エンカウンターの近くに住んでおられるのです。
エンカウンター＝出会いの場所ですね
また行こう！
↓↓
「カフェ&サロン・エンカウンター」
http://m.profile.ameba.jp/pub/myProfile?targetAmebaId=cafe-encounter
↓↓紹介文
オープン時間
AM11:00～PM7:00
定休日
毎週月曜日
※セルフエステセミナーや講習会、研修等がある場合
営業時間が変更になる場合もございます。
詳しくは日程表をご覧下さい
駐車場 4台迄
お車でお越しのかたは前もってご予約いただければ
確実に駐車場を確保させていただきます。
アメブロメッセ、コメント
もしくはHPをごらんの上、ご連絡ください。
アクセス
JR横浜線 八王子みなみ野下車
バス→宇津貫折返場方面
みなみ野シティ中央下車
徒歩7～8分
下記地図参照
※道案内はみなみ野シティ中央からCafeまでのものです
大きな地図で見る
携帯の方は→コチラ
※道案内はパソコンからご覧ください。
Cafe&Salon Encounter
http://www.keys.co.jp/cafe
http://www.keys.co.jp/salon
南大沢でセルフエステセミナーを開催してきました
サロンエンカウンターが2011年7月13日八王子みなみ野(七国)に
カフェをオープンすることになりました。
きっかけは、サロンにいらっしゃるお客様にお出ししている
アンドロメダエチオピアコーヒーがお客様から大好評で、
サロンにいらっしゃる方だけでなく多くの方に召し上がっていただきたいという気持ちからです。お出しするコーヒーはコーヒー発祥の地エチオピアの森の中で育つ
世界でもまれにしかない、野生種のコーヒー2種類と
タンザニアのキリマンジャロ近くの農園で育つ
キリマンジャロゴマタスジコーヒーという最高の味わいあるコーヒーです。
いずれも私の支援させていただいていますNPO高麗より取り寄せております。
コーヒー以外にはアジアンテイストランチや数種類のパスタ、カレー、
そして手作りのケーキやスコーン、ソフトクリームなどご用意してお待ちしております。
そして、空間は生命の働きをそのまま音にする
人類史で二度と出てこないアーティストいだきしん氏の音と映像、
そして宇宙より広い空間をそのまま作品にされる高麗恵子氏の美しい作品に囲まれ、
ときめきを感じていただける空間造りをしております。
召し上がって頂くコーヒーカップも高麗恵子氏の作品で召し上がっていただきます。
いらしたお客様が自由な空間とおいしいコーヒーでうきうきしてしまう空間です。
また、ワンちゃんとのお散歩ついでにお越しのかたには
ワンちゃんをつないでおくところもあり、
ワンちゃんと一緒にお茶をしたい方には
晴れていればお外のお席をご用意しております。色々サービスしておりますので是非おこしください。