パン教室

今日はかれこれ１０ヶ月ぶりのパン教室です

いろいろあって、こんなに月日が過ぎてしまいました

ワクワク、ドキドキで教室には一番乗りで入りました

今日は「パン・オ･ショコラ」と「クロワッサン」です。

初めて発酵させないように気をつけて作るパンを作りました。

久しぶりだったのもあるけど、複雑な作業もあって、アタフタ

でも最初に「10ヶ月ぶりです」と先生に伝えてあったためか、たくさん先生に

フォローしていただきました。

オーブンに入れてからは、膨らんでいくのが目にみえてわかるのでオーブンの前に座り込み～

出来上がりはこちら！