Ｉ ＬＯＶＥ タジン♪

タジン鍋を手に入れてから、すっかりタジン中毒な私です
ほんっとに簡単で驚くほど、おいしく仕上がります♪


今日はタラとお野菜のワイン蒸し
塩コショウで軽く下味を付けたタラとざっくり切ったお野菜に、軽くオリーブオイルをかけ、イタリアンハーブミックスと白ワインを適量振りかけて、弱火で蒸すだけ！！
鍋ごと出せるところも優秀です