バレンタインも終わりましたね～。
今年は、エクレアを作ってみました
（ダリはチョコレートのかたまりが嫌いなのです
）
エクレアは完全なる失敗。
膨らまないですね～。
クックパッドで、誰でも膨らむ！みたいな
レシピを検索したのに、
ダメダメな私です
そして、トッピングのチョコも、
普通のチョコを溶かして塗ったのですが、
それだと固いんですよね～。
気付かなかった…。
ないと思うけど、次回に活かします…。
さてさて、
バレンタインの催事で、小山ロールのお店が来てました
でも、いつも肝心の小山ロールは売ってなくて。
残念でしたが、
今回はこちらを購入↓↓↓
カステラ、です。
ちょっと見えにくいですが、間にホワイトチョコが
サンドされています
カステラと言うよりは、
スポンジケーキのような感じの
軽い口あたりでした
高級なお値段名だけに、
高級なお味…。
6切れ入っていたのですが、すぐになくなりました
おいしかったけど、
小山ロール食べたい
気持ちが再燃してしまいました…。