実家のお雑煮は具沢山！？

ただいま～～
今回は実家に甘えて1週間以上（長）滞在しましたが、
先日戻って参りました～


こんなにぐうたらしてもいいのだろうか
というくらいぐうたら正月でございました。


あ、一応初詣は行って来ました。
お雑煮も食べましたよ～
（母が作ったんですけど）


でも、ちょっとは役に立てたかな～
今回はお夕飯は私が作ったんです
両親、ともにまだ働いているので、
何にもしないわけにはいかないけど、
洗濯とか掃除は勝手が分からないので、
台所仕事を選択してみました
でも、普段ダリのためにしか作っていないので、
いくら両親のためとはいえ多少緊張しました。
（慣れているレシピをすればいいのに、
　初挑戦のものもいくつか。。。自分でハードルを上げるわたくし。。。笑）


失敗作もいくつかありましたが、
ほぼおいしく食べてもらえました
今年は料理ももっと頑張らないとな～。


ちなみに、我が家のお雑煮はこんな感じ





一応おすましです。
でも、うちの母は西の人なのに味付けが
結構濃い人でして、このおすましも
甘かったです。（砂糖はいつも多めですねぇ）
でも、いつも食べる味。
ほっとします。


いつも具沢山と驚かれますが、
普通お雑煮って何が入ってるんでしょ？


我が家のお雑煮には。。。

　・餅
　・大根
　・サトイモ
　・ニンジン
　・シイタケ
　・昆布
　・こんにゃく
　・エビ
　・かまぼこ
　・伊達巻

が入っていますよ～
具沢山ですか


私個人的には、伊達巻ははずせません
伊達巻が好きなのもあるんですが、
おつゆに浸かってあったかくなっているのがいいんです。


。。。とはいえ年に1回しか食べないですけどね


実家から帰ってくるとすっかり現実に引き戻されますな。
年末大掃除しなかったのが今頃になって悔やまれます。。。