サムゲタンを持ち帰り♪

いつもカントンの思い出をご愛顧くださいまして誠に有難うございます。

今日も表はいい天気♪

こういう感じでいい天気が続くと本当に気持ちがいいものです。

ただ今週の半ばから急に寒くなるそうですね。

カラダを壊さないように気をつけないといけないですね。

さて今日は表題にもあるとおりの話題。

美味しくて体にも良い、

サムゲタンです。

最近

「タッカンマリとどう違うのか？」という

質問をよく受けます。

タッカンマリは日本語で「鶏一匹」、つまり

「鶏一匹丸ごと煮込みスープ」

といえます。

アルミの鍋で供されることがあるように庶民料理の一つともいえます。

鶏が入っていればいいので、それ以外の味付けや一緒に入れるものに特に制約がありません。

対してサムゲタンは、

「鶏を使用した薬膳料理」

といったほうがいいかもしれません。

多くの場合サムゲタンは土鍋などで出され、中に入れる物に関しても最悪ナツメや高麗人参、もち米などが入ります。

結構違うんですね。

ちなみにどちらもそんなに古い料理ではないようです。

そんなサムゲタンですが、当店では

テイクアウト可能なんです！

是非お持ちかえってカントンを二度味わうのはいかがですか？？

本場の料理をお手軽簡単に。

「カントンの思い出」http://kanton.jp

最高のティータイムを大久保で。

「82（ハニー）cafe」http://www.82cafe.jp/