ぽかぽか陽気

農作業日和

ようやく、雪が無くなってきました。

冬の間、美白？をキープしてましたが、

ここ最近の外仕事で

顔だけ真っ黒に日焼けしております。




山の上にある、『観光栗園』に行ってみると

まだまだ雪が30cmほど残ってますが、

栗の木周辺の雪が溶けた所には

フキノトウがポツポツと

力強く出てましたよ。

雪の下から出る山菜などは

抑制栽培なんて目じゃないほど

美味しいんですよ！

これからは、食卓にも沢山『春』が並びそうです