本日の旦那さん弁当はコチラでした
・豚肉の塩ダレ炒め
・だし巻き卵
・ミートボール
・ほうれんそうのおひたし
・イタリアンミックスサラダ（ミックスビーンズ、玉ねぎ、ツナ、コーン）
・ブロッコリー、プチトマト
豚肉の塩ダレ炒め（越智千恵子さんレシピ
）
■豚こま切れ肉 ・・・ 80ｇ
■玉ねぎ ・・・ 1/6個
■サラダ油 ・・・ 小1
■塩 ・・・ 小1/4
■酒 ・・・ 大1
■鶏がらスープのもと ・・・ 2つまみ
■ニンニクのすりおろし ・・・ 1/2片
■ごま油 ・・・ 大1/2
肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは5ミリ幅の薄切りにする。
調味料はあらかじめすべて混ぜておく。
フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。
しんなりしたら、肉を加え、炒め合わせる。
肉の色が変わったら、混ぜ合わせた調味料を加え、塩コショウで味を調える。