沖の瀬 神戸三宮

久しぶりのブログ更新です。

少しお休みしましたが、これからは

出来るだけ更新していきたいと思います。

さて、昨日は神戸オリエンタルホテルへ

森永卓郎さんの講演を聴きに

行ってきました。

タイトルが「変化の時代の企業経営」

少しかたい話かなと思いましたが、

内容的には現在の経済状況から始まり

経営者としての資質など、

砕いてお話をされており、

非常に分かりやすく勉強になりました。

そして、講演会が終わってから

三宮へ食事に行きました。

東門街を入ってすぐのところにある

魚料理「沖の瀬」。

明石の昼網など、新鮮な魚介類を

中心に食べさせてくれる海鮮料理屋。

毎日変わるメニューの中から

旬で活きの良い魚介類を

桶盛りにして

お好みの魚を選んで

刺身、煮付、塩焼き、

揚げ物、セイロ蒸しなど

指定したお好みの調理法で

料理を出してくれます。

（がしら煮付けや、のどぐろ塩焼きなど

注文しましたが、写真撮り忘れました）

料理はとにかく新鮮で美味しい。

おそがけから行きましたが、

お客さんも結構いて、

神戸の人気店のひとつです。